Há muito tempo atrás conheci um bar super simples quando acompanhava a construção de um projeto social no Chapéu Mangueira. Só parava para tomar água, mas sempre espiando as pessoas almoçando – o cheiro da comida hipnotizava.

Anos depois, conversando com o marido, falei do Bar do David. Ele na hora disse: conheço ele há anos. Opa, vamos lá?

Desde então o Bar do David sempre entra no nosso roteiro e com chuva de beijos!

A Estrela de David foi a chave para o paraíso: suculentas costelas de porco, com geleia de abacaxi e pimenta. ?????. Muito maravilhosa!

Favela Chic eram linguicinhas empanadas com farinha de especiarias aos dois molhos. Gente, senta e chora de tanta gostosura.

A feijoada de frutos do mar, o carro-chefe criado pelo próprio David, vem acompanhada de arroz branco e farofa de alho. Com feijão-branco, leva lula, camarão, mexilhão, polvo e peixe. Para quem não é muito guloso, dá para dividir com mais uma pessoa tranquilamente. Eh delícia ?????.

Seguindo a linha da feijoada, mas bem mineirinha, o Tropeiro Carioca leva o nosso tradicional feijão preto, couve, bacon, carne seca, paio e rodelas de laranja. Uma boa pedida que também pode ser compartilhada.

Outra excelente surpresa: Ressurgência, o grande campeão do Comida di Buteco 2016, é uma saladinha de frutos do mar à vinagrete com feijão-fradinho ?????.

David colocando o Chapéu na boca do povo, literalmente!!!

 

Bar do David
Ladeira Ary Barroso 66, loja 3 – Chapéu Mangueira / Leme