E na onda de hambúrguer gourmet na cidade, a Tijuca vem abocanhando uma fatia considerável de mercado!

A Hob Hamburgueria fica na Mariz e Barros, quase Praça da Bandeira. Um lugar super fácil de chegar para quem sai da Zona Sul.

Inaugurada no final de 2016, a hamburgueria chegou para ficar MEXMOOOO. Começando pelas batidas artesanais, que vem numa garrafa super fofa, uma novidade super bacaninha da casa. Pode escolher entre coco e maracujá e é tão doce que eu que só bebo água – acreditem – bebi e adorei!!!

Vamos aos hambúrgueres, amigos?

O meu pedido foi o Nordestino Burger, com edição limitada até o fim da primeira quinzena de maio. De tanto ver a foto no Instagram, fui influenciada digitalmente e pedi sem medo. Pão de abóbora, blend HOB 180g, creme de queijo coalho com orégano, carne seca temperada, molho à campanha e maionese da casa. ?????

Pedi fritas rústicas para acompanhar e não me arrependi NADA. Que MARA!

Marido pediu o Provoleta Burger. Pão de alho com ervas finas e tostado na manteiga, super blend bovino da casa, creme de provolone, fatídica crocante de bacon (era farofinha de verdade e crocante ?), maionese da casa, alface, cebola roxa e tomate fresquinho. Surreal!!!! ?????

Para acompanhar pedimos as fritas clássicas e não menos gostosas.

Formigas amigas, vi que eles têm pão de mel e brownie para adoçar e fechar o lanche. Como os sanduíches eram super ótimos de tamanho, não aguentei ?. Mas prometo pedir de uma próxima vez e compartilhar com vocês o que achei.

Ah, informação super importante: ponto da carne excelente. Nem escorrendo sangue e nem seco. Vermelho, molhado e cheio de amor.

HOB, muitíssimo prazer! ?