Escondido na esquina da Rua Conde de Irajá com Voluntários da Pátria, descobri um Bistrô – misto de cafeteria com restaurante – maravilhoso. Alerta: dica MARA!
O Cravo veio do Centro, onde era só uma cafeteria, para Botafogo com uma proposta maior: oferecer opções de refeições despretensiosas e gostosas com preços justos. Tanto que, além de entradas, há uma parte de O Cravo toda dedica a lanches e cafés. O cardápio de pratos foi dividido em 2 acordes, como não poderia deixar de ser. Lembram do Bach, né? ?
No primeiro acorde, a gente pode ir de espaguete com carne assada na cerveja a frango xadrez, além da lasanha vegetariana.
No segundo, um escalopinho ao Madeira com shitake, um bobó de camarão e risoto de palmito pupunha podem fazer a festa no nosso estômago.
Ao todo, a casa oferece 12 opções acompanhadas de salada da casa. O que muda é o preço. Os do primeiro acorde custam um pouquinho menos do que os do segundo. Nada que impeça a sua escolha.
Vegetarianos queridos, deliciem-se. Esse post é – quase – todo para vocês. Aproveitem!!!
Minhas escolhas para a entrada foram as seguintes:
De cara, pedi o Bravo (linguiça de frango ao molho caramelizado de café). SURREAL de tão bom!!!! Segui com um Adágio inesquecível: ceviche de banana da terra levemente apimentado. Garrei amor? Óbvio ❤️
Como se ainda fosse pouco, fui mimada com uma minidesgustação:
- Tutti – Risoto de palmito pupunha com queijo gruyére e finalizado com alho poró. Vegetariano!!! E delicioso ?.
- Helga – Risoto de Costela de boi desfiada com agrião… suspiros. Quase pedi uma porção para levar ?.
Depois, vieram os pratos de verdade! Não acreditam? É vero!!!
Primeiro foi o Rippieno – espaguete com molho de shitake e café. Gente, o que é isso? O café orna de maneira incrível… mesmo quem não é um apaixonado vai curtir. Peçam, é tudo muito bem ‘calculado’, se podemos falar assim, para que ele não sobressaia. Eu adorei.
Por último, escolhi o Prelúdio – sorrentino com recheio de espinafre e ricota. Leve e super saboroso!
De sobremesa… aha, acharam que eu não ia ingerir glicose hoje? Pedi um manjar de café. Não sei explicar, mas se joga, gente! Garanto muita felicidade.
Um café para fechar. Amooooor, não era um simples expresso. Foi um Condensaccino – expresso, leite condensado e leite vaporizado. Podem babar que eu deixo, hehehe.
Informações importantes:
- No inverno, podem esperar surpresas no cardápio. Previsão de tempo bom com muitas maravilhas!
- O Bistrô funciona de segunda a sexta das 10h às 19h. E aos sábados das 10h às 16h.
- Amantes de café, considerem O Cravo sua segunda casa ?
- Ambiente delicioso, fresquinho, atendimento excelente e música ambiente nota mil.
- O nome do Bistrô é em homenagem à obra maravilhosa de J.S. Bach, um apaixonado por café – O Cravo Bem Temperado.
Seja muito bem-vindo à Botafogo! Vocês estão de parabéns ?
Rua Conde de Irajá, 370 – Botafogo
(21) 3598-2030
