De todos, esse era o único que eu ainda não conhecia. Apesar do nome comum, cada Venga tem uma proposta diferente. Como amo novidades, aproveitei a semana de comemorações de agosto – aniversário de casamento, aniversário da primogênita e Dia dos Pais – para conhecer a nova versão com toda a família. E confesso: curti demais o Taberna.

Para abrir as comemorações, começamos com o Pan con Tomate e seis tapas:

. Croqueta de Pulpo y Tinta de Calamar – croquete de polvo e tinta de lula.

. Croqueta de Jamón – croquete de presunto cru especial.

. Bomba – ‘bolo’ de batata recheado com filé mignon picante.

. Brandada de Bacalao – creme de bacalhau e batata com chips.

. Carrillera de Buey – bochecha de boi, batata baroa e chorizo.

. Setas en la Brasa – cogumelos e ovo perfeito.

 

Ainda pedimos também as Tostas:

. Setas y Manchego – cogumelos e queijo Manchego.

. Espinaca y Queso de Cabra – espinafre e queijo de cabra.

. Tartar de Solomillo – steak tartare com gema de ovo.

. Sobrassada Mallorquina – embutido cremoso temperado com pimentão espanhol, especiarias, queijo Emmental e mel.

 

De pratos principais, nossas escolhas foram feitas a dedo:

. Setas y Tomate – cogumelos e tomate

. Pollo y Chorizo – frango, chorizo e ovo ‘perfeito’.

. Arroz Negro – polvo, lula e sua tinta.

. Costilla de Cerdo – costela de porco e verduras da estação.

. Ñoqui de Espinaca y Manchego – nhoque de espinafre com molho de Manchego (queijo)

. Chuletón para duas personas acompanhado de Papas Fritas e Fideo con Espinacas.

 

Tudo super delicioso, mas o nhoque (minha pedida) estava PERFEITO!

De sobremesa, escolhemos duas no cardápio: a Tarta Feliz Cumpleaño (uma homenagem ao Volta, restaurante que, anteriormente, ocupava a casa onde hoje funciona o Venga Taberna) e o Chocolate y Dulce de Leche con Churros, a minha preferida!!!

Para fechar? um espresso, claro!!!

 

Venga Taberna
R. Visc. de Carandaí, 5 – Jardim Botânico
(21) 3502-4069