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Giuseppe

Há tempos frequento o Giuseppe Grill, que oferece uma das melhores carnes do Rio. Então, desde que soube da inauguração do Giuseppe Mar, fiquei com o restaurante no meu radar de novidades para experimentar.

Super escondido no final do corredor do segundo piso, o restaurante fica no Village Mall, e sua fachada lembra uma casa de praia em Búzios… Assim, estilo super hippie chic, sabe?

A decoração, assinada pelo André Piva, combina paredes brancas, luminárias de palha, mesas de mármore, cadeiras de madeira e janelões de vidro. A cozinha é aberta para o salão e o restaurante ainda tem uma peixaria grande, onde se pode escolher peixes e frutos do mar na hora, decidir o tipo de preparo e pagar por quilo.

O espaço é bem amplo e, confesso, que fiquei meio abobada. Não imaginava encontrar um lugar como esse nem mesmo no Village Mall.

O Couvert, super farto, inclui manteiga de limão siciliano, crustáceos com páprica e flor de sal, azeitonas, maionese da casa, rillette de namorado e caponata. Um luxo!

De entrada, pedimos Coxinha de Caranguejo. Gente, que surpresa gostosa! Pedimos também um Cheesecake de Haddock, pela qual garrei muito amor. Posso dizer, aliás, que essa cheesecake – que é uma torta fria de Haddock com creme azedo e caviar mujol –  está  entre as melhores entradas que comi este ano.

Comemos um Risotto de Lula com pesto de manjericão e pistache. E não é que o restaurante nos serviu de mimo um tempurá de lula? Tão delicioso e delicado, que foi impossível não suspirar…

Fechamos com a Le Grand Éclair com Diplomata de Chocolate Belga – ele é literalmente grande, mas esperava mais depois de um almoço perfeito. E um espresso, claro.

 

Restaurante Giuseppe Mar
Village Mall – Av das Americas 3900 – Piso L2
3252.2588 | 96745.0248

Um camarão não muito camarada

post_camarao

Camarada, vou te contar que esperei muito para te conhecer já que a Barra é um tico longe de mim, que moro na Zona Sul. Mas, aproveitando um sábado de trabalho, resolvi almoçar lá com a filha ‘de maior’. Ambiente bem praiano mesmo, despretensioso, e um atendimento super bacana, bem atencioso. Cardápio praticamente todo de camarão, salvo algumas exceções. Até porque o restaurante se chamar pagbet esqueci o usuárioe ter meia dúzia de pratos com esse marisco seria puro non sense.

Para começar, arrisquei uma empada, sobre a qual já tinha ouvido falar super mega bem. Talvez pela alta expectativa, não vi nada demais. Acho que merece um selinho ?. Daí, passamos pro prato principal: Crocante com Gergelim, um verdadeiro desfile de camarões empanados em farinha crocante com gergelim, servidos com risoto de palmito. Os camarões estavam bem gostosos, mas o risoto… Já aviso aos navegantes: nunca leve um amigo/parente italiano para conhecer o Camarada Camarão e peça esse prato. Nunca mesmo! O risoto era um arroz normal, com tomate, queijo parmesão, bacon e palmito, acompanhado de um molho de catupiry bem ralo, onde ele passava assim meio que longe.

Os pratos são muito fartos, tanto que almoçamos e sobrou uma porção que, sem cerimônia, mas muito educadamente, pedi para embalar para viagem. Não faz o menor sentido manter uma falsa pose e jogar comida fora, não é  mesmo? Até porque os pratos são caros. Mas o valor acaba compensando muito na relação custo x beneficio. Acredito de verdade que não fui feliz na escolha, pois meus olhos gulosos viram na mesa ao lado uma massa que quase me fez dar uma de parente inconveniente que pede pra provar tudo que chega na mesa. Duvido que vocês não conheçam alguém assim na família! Mas me segurei e só aguei mesmo. Pretendo voltar, pois acredito que o restaurante deva merecer um superbeijo. Mas, por enquanto, ficamos só no selinho ?

Dicas: por conta das porções generosas, é um restaurante excelente para ir com a família ou com grupo de amigos. Não vale ir sozinho sob qualquer hipótese. No máximo, um casal que coma realmente muito bem. Ah, eles têm uma pimenta da casa absolutamente SENSACIONAL. Claro que comprei pra mim! Por fim, achei muito bacana o site deles, inclusive por ser acessível para deficientes visuais.