assun

É assim que eu vejo o Restaurante Assunção, que leva o nome da rua em Botafogo, bairro onde está localizado. Ninguém que passa diante dessa porta consegue imaginar o quão charmosa é a casa.

Ela não é grande, mas comporta de 45 a 50 pessoas. Quando forem, prestem atenção nos lustres e nas paredes de tijolo aparente e cimento queimado, detalhes pelos quais sou APAIXONADA.

Sobre o atendimento, só elogios. Super solícita, a equipe sabe tirar dúvidas e explicar os pratos com maestria.

Já a cozinha está sob o comando de uma das chefs de quem mais gosto: Mirka Lage. Impossível não ter ouvido falar dela e do CuisinArt que, há 6 anos, faz sucesso no Centro.

Nessa nova visita, fui exclusivamente para conhecer o novo menu da casa – que funciona todos os dias no horário do almoço. Inclusive nos fins de semana!

O cardápio oferece couvert, três opções de saladas e doze opções de prato principal + sobremesa. Mimo essencial: a gente só paga o valor do prato e ganha a sobremesa como cortesia. Delícia, né?

Os valores vão de R$34,00 a R$68,00. Ou seja: cabe em todos os bolsos e gostos.

Frutos do mar, risotos, mignon suíno, mignon bovino e frango, nas mais criativas e deliciosas versões.

Acompanhada da minha menina mais nova, fomos recebidas com um couvert delicioso: pães artesanais super quentinhos, manteiga de funghi, azeite temperado, tapenade de azeitonas gregas e pasta rústica de tomate assado.

Nossas escolhas foram:
Picadinho de Mignon com pimentões coloridos refogados com bertalha e tomate cereja, palha de baroa e arroz de salsa. E de quebra ainda veio um feijãozinho de respeito e uma farofa caprichada. Muitos ?????

Um Risoto de Camarão com tentáculos de polvo na brasa e tomate cereja provocou muitos, enormes suspiros… bom demais! ?????

Pensa que acabou? Não! Teve sobremesa!

Escolhemos Palha Italiana e Bolo de Chocolate. Sublimes ❤️

Detalhes para anotar:

. A casa funciona todos os dias da semana para almoço. Já para jantar, somente de terça a sábado.

. O cardápio do jantar é um pouco diferente desse que descrevi. Os pratos não incluem sobremesa e os preços variam de R$ 42,00 a R$ 71,00.

. Aceitam ticket refeição, além de cartões de débito e crédito.

. O prato mais pedido à noite é o Bife de Chorizo na Brasa com Tortilha Espanhola. Pena não estar no cardápio do almoço! Deve ser divino, hein?!

Mirka, gratidão por proporcionar uma refeição tão acolhedora. Afinal, fazer comida gostosa é fácil, mas saber acolher com total atenção e carinho, ah, isso, nem todos conseguem.

Restaurante Assunção
Rua Assunção, 184 – Botafogo – RJ
2537-2732

 

Viva o Pedro!

Card_Artagao

Sou fã, muito fã. Aquele tipo que acompanha mesmo o trabalho de alguns chefs. E o Pedro Artagão é um deles.

Desde o Laguiole, quando o conheci e pude saborear suas primeiras delícias, aos eventos em que era contratado por uma das empresas onde trabalhei, eu já percebia que ele seria um mega sucesso pela criatividade de transformar algo trivial em um prato hiper diferente e, o que é mais importante, sempre MARA de tão bom! Vocês têm ideia do que é suspirar a cada garfada? É disso que estou falando gente!

Claro que quando o Irajá inaugurou eu estava lá. E me apaixonei ainda mais. Gente, o que é o picadinho? E aquele ovo no fim??? Pedro, ?????já adiantados para você. Ah, e quando fui apresentada ao famoso bolo de chocolate de brigadeiro há cerca de 4 ou 5 anos? Logo eu, a que não come doce, a que dispensa – pasmem! – o acompanhamento do café expresso, que sempre vira motivo de uma engraçada disputa na família quando saímos para almoçar ou jantar rsrsrsrs… Um breve parênteses para uma rápida confissão: tirando os pedacinhos de brownie do Sorelle, em que já sou viciada, me vi perdidamente encantada por um bolo de chocolate. Eu e minha filha ‘de maior’, que morre de amores e total paixão por uma fatia desse pecado oferecido pelo Pedro. Se vocês experimentarem, saberão as sensações de prazer que despertam em qualquer mortal.

Daí, veio o Formidable que, acreditem, ainda não conheço. Essa é uma frustração gastronômica que guardo para conhecer com muito carinho. Preciso ir lá este ano, minha meta ?. Cada um com a sua, né?

Mas a Cozinha Artagão era quase uma obrigação conhecer. Sempre passava por ela, mas, por alguma razão,  não entrava. Até que no dia do aniversário da filha “de menor”, eu a deixei  com as amigas no boliche e fui com a filha “de maior” – mais apreciadora da boa gastronomia.

Resolvi pedir o executivo: R$ 68,00 prato principal + sobremesa. Não estranhem, eu optei pela primeira vez em substituir a entrada pela sobremesa. E adivinham qual era??? PAUSA DRAMÁTICA…. O famoso bolo de brigadeiro quente (muitos suspiros nessa parte).

Mas claro que antes pedimos uma porção de pastel de queijo com cebola que vieram acompanhados de uma geleia – seria isso? – de maçã. Perfeito! ❤

Comi um estrogonofe de carne à antiga. Um delírio de tão bom e, de quebra, ainda comi todo o meu bolo.

Se fiquei feliz? Demais, muito, em excesso. Ele nunca me decepciona. Artagão, para você são trilhões de ?????