Sou frequentadora assídua do Shopping Leblon. É o mais perto de casa, mais tranquilo, com ótimas lojas e muitas opções de lugares para comer.
E, na minha opinião, com a melhor praça de alimentação de shopping na Zona Sul do Rio, pois é fechada e a gente não corre o risco de alguém passar e espirrar na nossa comida. Sim, meus caros, isso já aconteceu comigo em outro shopping da Zona Sul.
Bem, a mais esperada inauguração da temporada – a Brasserie Mimolette – acabou de abrir as portas no Rio, mais precisamente no dia 6 de março.
Como amo novidades, já estava contando as semanas, dias e horas para conhecer a nova casa, não só por criar mais uma opção para se comer no Shopping, mas também por oferecer uma proposta diferente de todos os outros restaurantes.
O dono é o mesmo do Pici Trattoria (aquele restaurante onde não consegui comer o carbonara) e, o que é ótimo, chega com a mesma proposta de preços x qualidade. Pratos excelentes por preços justos – mesmo sendo um bistrô francês.
De entrada, eu e minhas duas meninas pedimos um Brie Crocante com geleia da estação e acompanhado de torradas. Acertamos em cheio. Tudo muito delicioso. ?????
Como prato principal, escolhemos Steak Tartare, Burger e Boeuf Bourguignon. Para quem não conhece ou não se lembra, o Steak Tartare é uma carne crua cortada na ponta da faca e temperada. O prato oferece duas alternativas de acompanhamento: fritas ou salada. Optamos por fritas. A carne estava bem temperada e no ponto certo. As fritas sequinhas e bem finas. Show! ?????
Burger é aquele prato que tem tudo para cair no lugar comum, mas na Brasserie escapamos desse risco e, na minha opinião, acabou sendo o melhor prato da mesa. O hambúrguer com queijo gruyère derretido, cebola caramelizada, relish de pepino (acompanhamento agridoce feito com pepino, cebola e pimentões) e bacon crocante estava simplesmente divino. Acompanhado de fritas da casa e molho aïoli ?????. Hummm, muitos suspiros. Ponto da carne perfeito e super saboroso.
Por último, mas não menos gostoso, chegou o Boeuf Bourguignon. Brisquet de boi braseado lentamente no vinho tinto, especiarias, cenoura, bacon, cebola pérola e cogumelo Paris. Tudo isso acompanhado de um aligot PERFEITO!!!! Deus, um almoço perfeito! ??????
Ainda sobre o h20bet.net. Muitos leitores certamente conhecem, mas, para quem não sabe, trata-se de uma especialidade gastronômica proveniente de Aubrac, na França. A diferença entre ele e o tradicional purê de batatas que conhecemos é a elasticidade da massa, que é feita com queijos.
Pena que não houve espaço para a sobremesa. Mas não abri mão do expresso amigo de sempre. Fica a dica de que vale muito a pena visitar.
Ah, de segunda a sexta-feira, exceto feriados, a Brasserie Mimolette oferece menu executivo por R$ 42,00 (entrada + prato principal + sobremesa) e aceita todos os tickets. Nos demais dias, só cartões de débito e crédito – exceto o Amex!
Seja muito bem-vinda, Mimolette ?