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Foi com esse espírito pagão – rs… – que cheguei para, enfim, conhecer as delícias que já me faziam babar nos Instagrans de amigos.

Um Chips de Tubérculos com queijo grana, manteiga de garrafa e ceboulette foi meu ‘brinde de chegada’. Céus, que espetáculo! Se começamos assim, pensei logo, o que viria pela frente? Uma refeição inspiradora dos melhores pensamentos e sentimentos, gente! A Tábua de Charcuterie com bacon, lombo, pastrami, picles, kimchi, salmão defumado e molhos me arrebatou por completo. Tudo perfeito! Posso morar aqui? Eu ajudo servindo mesas, rs.

Que dia inesquecível, meu Deus. Os sanduíches que chegaram foram verdadeiras perdições para todos os meus sentidos: olhar, paladar, visão – tudo ficou em festa, acreditem. Confiram aqui tudo que provei até delirar!

• Pastrami – pão de leite, maionese e picles da casa, mostarda l’ancienne e queijo meia cura.
• Lombo – pão de leite, maionese e picles da casa, mostarda l’ancienne e queijo meia cura.
• Salmão Defumado – pão de leite, sour cream, pipoca de alcaparra (isso mesmo que você leu, picles de cebola roxa e ceboulette.

Sabem o que mais me surpreendeu? Todos, sem exceção, super deliciosos e leves.

Ainda tive um espacinho para provar o Croquete de Pastrami com molho de pimenta da casa, mostarda e limão. Que loucura! Sério, se vierem, não deixem de pedir… coisa de louco.

Acharam que estava bom? Que já tinha acabado? Ah, sabe de nada inocente… comemos os dois hambúrgueres da casa.

• Classic – blend da casa, maionese, cebola roxa, picles, queijo safado e bacon. Confesso que quase escrevi queijo Safadão. Volta, Taís e FOCA!!! Bom é pouco. Delicioso….
• Da Porca – blend suíno, maionese de manjericão, queijo meia cura e salada. Ah, tá mega foda… só falando palavrão. Que hambúrguer é esse? Garrei paixão.

E ainda fechamos com as duas sobremesas da casa, rs:

• Bolo – perguntem qual o bolo do dia, mas sempre tem. Ótima descrição! Pois ele é sublime.
• Floft da Vovó – merengue suíço, creme de confeiteiro e espuma de banana. Bom demais, mas doce demais também!!! Alerta formigas ?.

Um espresso para fechar essa noite incrível! Que experiência, povo. Que experiência….

Pontos importantes:

• O salmão defumado da Tábua de Charcuterie é opcional. Caso queiram, há valor adicional.
• O ponto da carne do hambúrguer é o mal passado.
• Todos os produtos são feitos pela casa ou produtores parceiros.
• Pagamento só com cartões de crédito e débito.
• Você pode pedir porção extra de bacon, mostarda, maionese, geleia e catchup.
• Destaque MASTER para a equipe. Nota mil!!! Simpatia, atendimento e bom humor. Além de tudo ser muito gostoso. Alimenta a alma e o espírito ?