Impossível desassociar Burger Joint Brasil do Bruno Gagliasso (coroa bonitão segundo as minhas filhas… ?). Recém-inaugurado no terceiro piso do Shopping Fashion Mall, ao lado do Pipo, a curiosa aqui quis logo ir lá conhecer ?.
Confesso que esperava outra coisa. Conheço o de NY e o de Buenos Aires, mas nunca fui no de São Paulo. O ambiente de NY e de Buenos Aires, totalmente alternativo e todo rabiscado, estimula cada um que vai a deixar a sua marca. E, por ser mais escuro, dificulta muito tirar uma boa foto. Fiz um tremendo esforço, mas a foto não ficou lá essas coisas. Tirando isso, a proposta é igual em todos.
Pão, carne e queijo e uns toppings: alface, tomate, cebola roxa, picles, maionese da casa e bacon. Eu me lembro que o de NY tinha opções de hambúrguer (uma, duas ou três carnes) e o restante a gente escolhia.
Na Argentina, recordo que ofereciam algumas sugestões – o que eu adorei! Comi um meio mexicano, que vinha com jalapeño. Nossa, até dei uma pausa no meio, pois estava puxado na pimenta – quem conhece minha paixão por pimenta sabe que para eu falar isso é porque estava picante pra caramba – rs!!! Outro ponto positivo é que ofereciam uns quatro ou cinco tipos de molho que ficavam em potes tipo esses de ketchup e mostarda – e estes dois itens ficavam disponíveis para os clientes em sachês mesmo.
Achei o daqui mais próximo de NY, mas com umas ‘ideias’ de BAires. São seis opções, todas com 140g de carne (angus), que podem ser servidas mal passada, ao ponto ou bem passada.
Acho que vale a pena compartilhar o cardápio de sanduíches e os preços antes de comentar minha experiência:
Hambúrguer – pão e carne R$16,00
Cheeseburger – pão, carne, queijo colby (típico da culinária americana) e cheddar branco artesanais R$18,00
The Works – pão, carne, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles, maionese da casa (deliciosa!), ketchup e mostarda dijon R$20,00
Lazy Boy – pão, carne, queijos, alface, tomate, cebola roxa, picles, maionese da casa (deliciosa!), bacon de costela, ketchup e mostarda dijon R$23,00
Ogroburger – hambúrguer , queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles, maionese da casa (deliciosa!), ketchup e mostarda dijon R$29,00
Veggie Porn – pão, queijo camembert empanado, alface, tomate, cebola roxa, picles, maionese da casa (deliciosa!), ketchup e mostarda dijon R$20,00
E agora, vamos ao que eu comi, hehehehe. Fui com minhas meninas para poder provar várias opções, começando pelo cheeseburger, que veio ok. Carne ótima, pão leve, muito queijo e muitos ?????
Em seguida, fomos de Lazy Boy. Gente, bom demais!!! Perfeito em tudo inclusive no tamanho. Amei ?????. E, por último, o Veggie Porn. Gostoso, mas meio enjoativo. Camembert é um queijo forte e se fosse um pouco maior eu não aguentaria comer. ???
E, claro, tem fritas!!! Pedimos só uma – com uma porção extra de maionese da casa a R$2,00 – e foi suficiente.
Para quem não dispensa sobremesa, eles oferecem milkshakes feitos com sorvetes Ben & Jerry’s, brownie!!! Não provei, sorry, mas voltarei e prometo tomar um milkshake de morango.
Amores, vale a visita. Além de ser um hambúrguer bom de verdade, ainda tem uma excelente relação custo x benefício.
Só senti falta mesmo do ambiente ‘mais sombrio’ dos outros que visitei. Não que goste de lugares sombrios – rs, mas porque acho que faz parte da proposta já que tudo começou assim.
Ah, já sonhando com uma filial na Zona Sul, né? Porque ir até São Conrado comer hambúrguer não está nos meus planos imediatos. E, claro, deixei minha marca por lá! Procurem, fotografem e me marquem no Instagram… tá fácil de achar, mas vou dar uma dica: no balcão de pagamento ?
Burger Joint
Shopping Fashion Mall, 3º piso
