
Parafraseando o slogan desse delicioso bar tijucano, não consegui pensar em título mais perfeito!
Quem não conhece o famoso Bar do Momo, ali na esquina da Rua Uruguai com General Espírito Santo Cardoso, não sabe o que está perdendo.
Ok, talvez você não conheça, mas acho praticamente impossível não ter ouvido falar do melhor bolinho de arroz do Rio – título confirmado na última edição especial da revista Veja Rio/Comer e Beber.
Eu já sei da existência há muitos anos. Papai trabalhava na Telerj, que ficava ali perto, e me contava sempre da feijoada do Tonhão – que era a melhor do entorno. E, depois, trabalhando com vários amigos moradores da Tijuca, novamente o Momo veio aos meus ouvidos. Até no grupo de whatsapp de colégio – eu estudei na Tijuca quando pequena – eu li sobre ele.
De um pequeno bar herdado pelo pai, Toninho – filho do Tonhão de quem meu pai falava tanto – colocou o Momo no mapa da gastronomia carioca.
Reduto de sambistas e amantes do samba – talvez por isso tenha lido no grupo da escola (alguns amigos de infância hoje são músicos famosos) -, ele caiu nas graças de todos, incluindo Chefs de cozinha super conceituados e famosos.
Posso dizer que já provei o cardápio quase todo! O bolinho de arroz, carro-chefe do bar, é algo indescritível: arroz, linguiça calabresa, três tipos de queijo (muzzarela, prato e parmesão) e salsa. Só comendo para entender o que sinto a cada mordida e ter certeza de que estou falando a verdade: é o melhor do Rio! ?????
O que dizer do Farol de Milha? Apenas que o simples pode ser maravilhoso. Pense numa carne assada recheada com linguiça, molho especial, queijo derretido e ovo frito. ?????
O Bêbado e o Equilibrista é um sanduíche de pernil com maionese de alho e picles de carambola. E ainda acompanhado de batida de maracujá e geleia de pimenta ?????
Tem hambúrguer? SIM! Eu comi o Estandarte de Ouro: hambúrguer bovino, pesto de agrião, compota de bacon, mozarela e pão de milho. Acompanha barbecue de jiló. ????
E o Bolovo? DEUS, quando a gente acha que ele já chegou ao máximo, Toninho vai lá e vraaaaa na nossa cara! Gente, estou falando de um bolinho de bacalhau recheado com ovo. Algo impensável e indescritível que faz meu coração pulsar de alegria ❤️.
Temos que dar crédito ao Toninho que soube reinventar o bar e mais uma vez reforçar a minha teoria de que a Tijuca is a New Leblon!!!
Bar do Momo
R. General Espírito Santo Cardoso, 50 – Loja A – Tijuca
(21) 2570-9389
