Conheci o Madero em uma viagem a trabalho para Brasília. Como era um almoço, não pedi hambúrguer – vai entender! Rs. Minha escolha foi o Schnitzel. Conhecem? Caso não, explico aqui. É o prato mais famoso das culinárias alemã e austríaca. Uma fatia de lombo é batida com martelo até ficar bem fina e macia para, então, ser envolvida em uma mistura de farinha de pão, salsinha e parmesão. Pedi de acompanhamento um talharim na manteiga.?????

Minha felicidade foi tamanha que, quando eles chegaram no Rio, não pensei duas vezes em voltar e, claro, comer finalmente o hambúrguer.

Fui de Junior super completo: hambúrguer de 130g com alface, tomate, cebola assada, cheddar especial, maionese artesanal (BOA DEMAIS) e fritas crocantes por fora e macias por dentro. Sério, o hambúrguer é muuuuuito bom! ?????

Comi também as mini coxinhas do Chef Junior Durski. ❤️❤️❤️❤️❤️

Ah, e como esquecer do sanduíche gourmet de choripán, o mais famoso sanduíche argentino, gente? Pedi e fui recompensada com uma verdadeira iguaria: uma linguicinha artesanal defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese. O MELHOR!!!! Peçam e não se arrependam ?????

Já tô achando que o Madero é realmente o melhor ?

Madero
Av. Ataulfo de Paiva, 270 – Leblon, Rio de Janeiro
(21) 2529-6374