Há cerca de 6 meses, Seu Vidal chegou a Copacabana, mas só agora a sanduicheria derrubou todos os forninhos – entendedores entenderão ?.

Chegou lacrando meu Instagram com suas pizzas e sanduíches que me fizeram até sonhar que tinha ido. Olha que louco, né? O povo sonha com homem bonito e eu com comida ?.

Mas vamos ao que interessa. Eu fui!!!! E fui fazendo os pedidos seguindo minha própria intuição – tô crescendo, migos!

Fomos, marido e eu, direto no Coalho Crocante (8 grissinis de queijo coalho na massa de harumaki e caramelo de shoyu). Achei meio enjoativo, talvez porque não curta muito mesmo sabor adocicado. Sei lá… A verdade é que não fez meu estômago dar pulinhos, mas vale um selinho, pois sou uma rata e por qualquer pedaço de queijo já me derreto toda. Então, se assim eu sou, qualquer coisa com queijo já ganha ponto ?

Pedimos para dividir uma pizza de pão de queijo com linguiça de cordeiro, que só fica disponível após as 18h, e um pão com linguiça. Na verdade, um ciabatta de pão de queijo especial da casa com linguiça artesanal suína e molho de catupiry. Ambos SENSACIONAIS, de comer rezando meu Deus! Muitos e muitos beijinhos sem ter fim ?????

Uma reflexão: acho que tenho que apresentar o Seu Vidal pro meu Camarada Camarão. Quem sabe assim ele aprende a fazer um molho de catupiry de verdade ?

A casa é pequena e bem bacana, descontraída, comida de balcão mesmo. E da melhor qualidade!!! Ah, preciso contar pra vocês duas coisas que achei muito legais:

1. Como funcionam de terça a domingo, eles servem apenas às quintas-feiras, após 15h, o hambúrguer do Vidal. Imaginem um pão australiano com blend de carnes especiais recheado com minas padrão (o meu core fica batendo mais forte quando escuta a palavra QUEIJO!!!), coberto com brie (me seguraaaaaaa), maionese de brasa – o que será isso? -, crispy de parma e cebola caramelizada. Já sei que tenho que voltar lá para experimentar essa promessa de loucura!!!!
2. De terça a sexta-feira, Seu Vidal serve pratos executivos, a um custo médio de R$ 23,00. Tem opção vegetariana e serviço de delivery para alguns bairros. Ah, Taís sua cabeça de vento, eles aceitam quase todos os tickets – olha a ola galera!

Seu Vidal, Mãe Taís já prevê seu futuro. Vejo que, em breve, poderemos nos deliciar com algumas filiais do senhor por aí. Começaram muito bem ?

Uma curiosidade que vale a pena compartilhar:

Ele é avô de Pedro Vidal, que está no comando da casa. O Seu Vidal, que dá nome à sanduicheria, inaugurou há 84 anos a famosa e tradicional Confeitaria Itajaí, que eu frequentei minha adolescência inteira. Enfim, uma linda homenagem feita pelo Pedro ao seu avô, Silvério, que deixou sua marca na história da família e da gastronomia carioca.

Já garrei paixão verdadeira pela família! ❤❤❤