Será que existe alguém que mora no Rio e não conhece os famosos pastéis do Bar do Adão? Parece impossível…

Eu conheci o bar quando morava bem perto de uma unidade em Botafogo, na Rua Dona Mariana, que já não existe mais. Aliás, várias fecharam. O de Copacabana, bem pertinho de onde moro hoje, fechou também.

Sei que tenho excelentes recordações. Tanto dos pratos, que sempre foram muito gostosos e fartos quanto dos inigualáveis pastéis. Haja criatividade! Foi no Bar do Adão onde comi pela primeira vez um pastel de feijão – e lá se vão uns 10 anos pelo menos…

O tempo passou e eu procurando um Adão para chamar de meu novamente, descobri uma filial no Leblon, ali na galeria que tem a Academia da Cachaça.

E, Adão que de bobo nunca teve nada, aproveitou a onda do hambúrguer que inundou a cidade para criar um pastel de hambúrguer – ou seria um hambúrguer de pastel? Gente, não resisti e comecei por essa novidade minha orgia gastronômica. Deixa eu  explicar melhor: a massa de pastel substitui o pão e torna o ‘sanduíche’ mais leve. E o restante é igual ao hambúrguer tradicional: carne, queijo, alface e tomate – eu acho que tinha um molho rosé, mas o garçom me afirmou que não. De qualquer forma, adorei!!! ?????

Daí, partimos para a guerra – rs! Garçom, vamos trabalhar?

Primeira rodada: Queijo brie com shitake, Provolone com cebola, Burrito Carioca (feijão com queijo parmesão) e Cervantes (costela com abacaxi). Todos bons, mas destaque para o Burrito e para o de Provolone com cebola! Céus, estavam MARA! ?????

Segunda rodada: Boi chique (carne com gorgonzola), Atrevido (carne seca com queijo coalho), Camarão com Catupiry e Francês (camarão, alho poró e Catupiry). Destaque para os de camarão. Ambos estavam deliciosos ?????.

Terceira rodada: Chocolate com morango, Goiabada com Catupiry e Banana com Canela. Destaque para o de banana! ❤️

Ao todo, são 11 pastéis doces e 40 pastéis salgados! Tem para todos os gostos, gente. Democracia REAL! Além dos pratos super fartos que continuam no cardápio.

Dica amiga:

Toda quarta, na unidade do Leblon, tem rodízio de pastel! E o hambúrguer só às terças e quartas… nem adianta desejar porque não tem no fim de semana ?.

Bar do Adão
Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon
(21) 3546-2326