20 de março de 2017 às 19h38

Eu já tinha lido a respeito desse Bistrô e tentado ir algumas vezes. O problema é que a Urca é um lugar complicado para parar. O bistrô fica pertinho do IED e para quem vai de carro é meio caótico – e eu sou meio paranoica com carro largado em qualquer lugar.

Mas, como tive que resolver uma questão em um banco no bairro, aproveitei e resolvi conhecer.

O lugar é bem pequenino, mas uma graça. Ir à noite para um casal deve ser um super programa, pois vi as luminárias e provavelmente o clima deve ficar muito romântico ?!

Era dia de semana e fui de executivo mesmo, que, aliás, tem uma variedade incrível de pratos.

A proposta deles é entrada + prato principal (que devem ser umas 9 opções) por R$ 38,00. Achei justíssimo e ainda aceita ticket ❤?.

De entrada, pedi uma bruschetta (onde ela está eu estou. É tipo minha relação com o ceviche e a empanada, rs). Não decepcionou em nada, deliciosa e super farta. Graças a Deus porque tem uns restaurantes que parece que contam os tomatinhos para colocar em cima, né? Essa tinha tomatinho demais e eu amo ?????.

De prato principal, quis fugir um pouco do óbvio (picadinho, strogonoff etc) e tentar manter a dieta, que tá meio difícil. Minha escolha foi um Couscous Marroquino que vinha com filé de frango orgânico, legumes, amêndoas torradas e molho harissa (um molho de tomate e pimenta dedo de moça. Não precisa dizer que me conquistou já quando soube da pimenta).

E o prato chegou super lindo, farto demais e delicioso. Só senti falta de um azeite e uma pimentinha, pois a do molho era bem suave. Mas estava muito bom mesmo ?????.

Fechei com um expresso, claro. E sempre ?

Já quero voltar. Além de muito gostoso, atendimento ótimo, aceitar ticket, o restante do cardápio me deixou com água na boca. Vale demais uma visita ?

Julius Brasserie
Avenida Portugal, 986 – Loja D – Urca
(21) 3518-7117

#Eventos

Puxa a cadeira que lá vem Prosa

9 de janeiro de 2017 às 20h23

Sabe aquele lugar que um monte de gente que você segue frequenta e fala super bem, mas você nunca foi? Esse é o Prosa na Cozinha, da chef Manu Zappa – de quem sou fã, mas consegui resistir a tietagem hehehe… Namoro faz tempo e na hora H desisto por algum motivo. Mas, como acredito que tudo tem sua hora, seu momento, o meu chegou no sábado passado.

E já cheguei muito curiosa sobre a parceria que fizeram, por tempo indeterminado, com o Cam O’n Asian Street Food – projeto itinerante que, por exemplo, marcou presença na House of Food – de transformar o Prosa num Bistrô Tailandês todas as sextas (almoço e jantar) e sábado (somente almoço).

O Prosa já tem uma proposta bem diferente de qualquer restaurante. De dia abre para almoço com prato fixo e, à noite, para aulas de culinária com chefes super conhecidos por todos, sempre bem disputadas. Já passaram por lá o Toninho do Momo (famoso Bar do Momo), Kiko Faria (do Brigite’s) e Elia Schramm (do Laguiole), entre outros vários mestres da culinária que conhecemos.

Bem, FOCO NO POST TAÍS!!! Dentre todas as minhas andanças eu nunca havia comido nada tailandês. Não me pergunte o motivo, pois eu nem mesma sei dizer. Enfim, foi minha primeira experiência e posso dizer que me apaixonei. A chef Ana Carolina Garcia, especializada em culinária do sudeste asiático, preparou um pork bum de comer rezando, como diria minha mãe. Era um pãozinho feito no vapor e recheado com barriga de porco crocante, molho hoisin, picles de cenoura e nabo japonês, coentro e pimenta dedo de moça. Surreal é pouco para descrever essa delícia absurdamente maravilhosa.

Depois pedi o ceviche thai, óbvio. Amo ceviche e onde essa iguaria é oferecida, sempre será uma opção certa. Estava tão divino quando o pork bum. Era uma versão thailandesa do ceviche, feito de tilápia com leite de coco, manga verde, coentro, cebola roxa, pimenta dedo de moça e coco tostado. Acompanhava mandiopan de camarão. Gente, para tudo agora. Eu não consigo parar de me perguntar por qual motivo eu ainda não tinha me aventurado por essa culinária…

Para finalizar, escolhi um Pad Thai de camarão que dá para dividir por dois tranquilamente. Para quem não sabe, essa eu conhecia (dancinha da vitória, ?): um macarrão de arroz salteado no Wok com molho de tamarindo, ovo, cebolinha, broto de feijão e amendoim.

Saímos de lá, eu e a filha ‘de maior’ – que está adorando me acompanhar em minhas aventuras gastronômicas – com a certeza de que vamos voltar para provar as outras várias opções de entrada e prato principal que nos deixaram com água na boca.

Parabéns pela deliciosa parceria e me aguardem! Foram muitos ????? no estômago em uma única refeição.

escanteios sportingbet: se você não é chegado a uma pimentinha, pode ir tranquilo. Pois como tudo é preparado na hora é só falar que prefere sem. E, como é super pequenino, vale reservar antes.

#Novidade

Uma viagem incrivelmente saborosa

7 de janeiro de 2017 às 13h17

Quando li sobre o La Nave Bistrô, na hora mandei uma mensagem para a filha “de maior”. Ele fica no Planetário, bem ao lado da faculdade dela. Perfeito! Além do executivo deles ser super interessante tanto no preço quanto nas opções arrojadas dos pratos. Cozinha contemporânea, entendem?! Mas como jovem é resistente ao que foge demais do paladar deles, acabamos não indo.

Daí, num sábado sozinha em casa eu não pensei duas vezes: fui até lá conferir a novidade que todos já comentavam. Ambiente bacana, bem decorado, atendimento nota 10 de verdade. Pedi logo de entrada um Zucchini – chips de abobrinha temperada e salpicadas com queijo Tulha. Não conhecia o queijo, mas, como boa ratinha, simplesmente amei. Só chegou meio frio, não quentinho como eu gosto, mas huuuummm… delicioso! Comeria outro fácil fácil ?. Na escolha do prato principal, fiquei em dúvida entre vários, pois o cardápio é realmente tentador. Não tive dúvidas: fiz um unidunitê (brincadeira gente!) e pedi um arroz de pato com linguiça artesanal, couve em refogado de gengibre e pimenta dedo de moça. Já perceberam o quanto eu gosto de pimenta, né?

Voltando ao prato, ele estava delicioso. Quente, do jeito que eu gosto, e o sabor super equilibrado de todos os ingredientes. Perfeito! Como estava só, não rolou sobremesa porque seria demais! Só um café mesmo. O restaurante é um lugar ótimo para se ir sozinha e eu já saí de lá cheia de boas intenções de voltar. Mas se for com marido/namorado ou em família, aí é ideal porque dá para desbravar o cardápio todo. La Nave, você merece muitos beijos ?????

DICA: Não funciona às segundas. Mas, de terça a domingo,rola tanto almoço quanto jantar.

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Puxa a cadeira que lá vem Prosa

Uma viagem incrivelmente saborosa