21 de março de 2018 às 18h00

No lugar do Terzetto (ai, que saudade!), abriu o irmão caçula e italiano do Mercearia da Praça: o Cantina da Praça. Com a proposta de ser uma cantina, a decoração abusa do xadrez e das cadeiras de madeiras mais tradicionais. Eu gosto muito desse clima!

Para o menu da cantina, o chef Rogerio Germano criou receitas conhecidas (tradicionais) e simples, como carbonara e polpetone, por exemplo.

Além do restaurante, no mesmo espaço você encontra uma cafeteria, uma confeitaria e uma padaria. Resumindo: se não quiser almoçar e só tomar um bom café da manhã, pode! Ou dar uma passada e levar aquele docinho amigo para comer de noite também pode! Além de pães para lanches, que são sempre uma ótima pedida.

O cardápio da Cantina é bem grande e os preços são excelentes. Você encontra pratos a partir de R$ 28,00, por exemplo. Enfim, o foco é uma comida gostosa e com excelente custo.

De entrada, pedimos Gnocchi de Batata, acompanhado por um trio de molhos: pesto, pomodoro e quatro queijos. DELICIOSO… ❤️

E o Arancini que já namorava virtualmente – bolinho de risoto com ragu de Costela. Estava tão bom… quentinho. ?

Já no quesito prato principal nossas escolhas foram:

Risoto de Camarão com limão siciliano e mascarpone. Al dente e bem saboroso… recomendadíssimo.

Panini de Costela de porco desfiada, cebola caramelizada, bacon e gruyère. Beeeeem grande, de verdade! Estava ok, mas não surpreendeu. 60,00

E de sobremesa…. ah, não resistimos e pedimos duas! Um Cannoli Siciliani, claro!!! AMEIIIII. O azedinho do limão estava na medida. Ganhou meu coração.

Um café expresso para fechar essa farra deliciosa. Grazie mille ?

Informações complementares:

Os pães são de fermentação natural, farinha italiana e não leva aditivos. A criação contou com a consultoria do Luiz André, da Bike Bakery – eu adoro os pães dele!
Todos os pães oferecidos são de produção própria, assim como as massas frescas e outras delícias, que também podem ser levadas para casa, como: doces, pizzas e alguns salgados.
Os paninis são enormes! Não pensem em algo mediano ou frugal! Esteja com fome REAL!
Fica bem cheio na hora do almoço, mas funcionam todos os dias da semana.

Cantina da Praça
Rua Jangadeiros, 28 – Ipanema
3258-9540

#Já provei

Café Sorelle, since 2004

22 de agosto de 2017 às 14h52

Era uma vez um lugar que vendia o melhor brownie da galáxia…. bem, poderia ser uma história infantil, mas não é. Ela é real e esse lugar, que inaugurou como uma pequena cafeteria no Humaitá, já faz parte da minha história.

Quantos almoços de trabalho, quantas sopas em dias de chuva, quantas omeletes com salada, quantos cafés eu tomei no Sorelle! Não foram poucos não, foram incontáveis – de verdade.

Conheci o Café Sorelle quando inaugurou no Botafogo Praia Shopping – ao lado do trabalho. Era o nosso refúgio para fugir do ‘bandejão’ nosso de todo dia. E logo de cara descobrimos o brownie. Pausa dramática…

Corrigindo, conhecemos o melhor, inigualável, incopiável (não sei se existe a palavra, mas vocês entenderam), o único brownie que podemos chamar de SURREALMENTE MARAVILHOSO ?????.

Deve rolar alguma feitiçaria, com toda certeza, pois logo eu, que não sou realmente chegada a doce, sou totalmente apaixonada por esse verdadeiro pedaço de alegria. Anos e mais anos se passaram e ele não mudou NADA BRASIL! Nem a minha alegria imensurável a cada mordida!

E, acreditem, que com ele veio o melhor bolo de aipim (?????), o melhor bolo de laranja (?????), o melhor bolo de bem-casado (?????), a melhor torta de maçã (?????) etc. Deu para entender o meu amor?

Separei algumas fotos de pratos – eles são trocados diariamente – , pois tenho tantas que não caberiam no post.

Tem o ravioli de tomate seco com muzzarela de búfala e molho de tomate (céus, que delícia), o filé de peixe acompanhado de abobrinha e cenoura e a panqueca de frango com creme de milho, salada e arroz (eu sempre peço meio salada, meio arroz…).

Além disso, tem meu xodó que é o Expresso Moça – para aqueles dias de TPM. Pense numa taça com muito leite condensado, expresso e chantilly. Não tem como dar errado ?????.

E, por último, destaco a tapioca e o pão de queijo prensado. Podem comer sem medo de ser muito feliz.

Para vocês, Paula e Elsia, muitos beijos no estômago. E obrigada por me acolherem e oferecerem sempre algo muito delicioso.

Que venham mais muitos e muitos anos…. ❤️

Café Sorelle
R. Cap. Salomão, 14 – Humaitá
(21) 2527-9991

#Já provei

The Slow Bakery, Fábrica & Café

1 de agosto de 2017 às 14h43

Sou suspeita para falar, pois já conheço o Rafa e a Lud desde a Junta Local, muito antes de abrirem a hiper ultra mega famosa e disputada fábrica e cafeteria em Botafogo.

Bem, por pura coincidência fui no dia que inaugurou e pedi Tomate Confit com Cabra – tomatinho orgânico (do seu Sérgio – quem frequenta as feiras orgânicas sabe que ele é o mais famoso e disputado fornecedor de tomate do Rio para os grandes restaurantes) e alho -, ambos confitados no lastro com boursin de cabra, numa fatia generosa de Rio Sourdough. ?????.

E de quebra um cookie de baunilha com gotas de chocolate e Flor de Sal. Mil ?????.

Depois de um tempo, pois tentei algumas vezes ir mas estava sempre muito cheio, voltei. E nessa volta pedi o Croque Madame: queijo meia cura artesanal, presunto, molho bechamel da casa e dijon em duas fatias de Rio Sourdough, gratinado com parmesão da Mantiqueira. Ele ainda tem um ovo de gema mole (AMO) por cima ?????. Garrei paixão e pedi esse mesmo croque nas vezes seguintes ?.

Dessa última vez, resolvi inovar, rs. Escolhi a Panelinha de Ovo: ovo de galinha solta com gema mole, assado em cama de molho de tomate na panelinha de ferro. Você pode pedir o básico – esse descrito acima – ou pagar mais R$4,00 e acrescentar aspargos ou champignon. Eu escolhi champignon e não me arrependi…

Céus, que maravilha! Como não pedi antes???? ?????. Queria outra panelinha! Juro, gente! E eu não sou parâmetro para falar de café da manhã.

Também já comi os três sabores do joelho (ratatouille com cottage, queijo e presunto ou cebola caramelada) que são divinos e o pão de melado ❤️. Ambos maravilhosos! Super mega recomendo.

Ah, o pingado é meu preferido. Aliás, é o único lugar que abro mão do café puro ?????.

Lud e Rafa, apenas uma palavra descreve o trabalho de vocês: FANTÁSTICO!

The Slow Bakery
Rua São João Batista, 93 – Botafogo
(21) 3563-8638

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Café Sorelle, since 2004