Pausa na dieta e foco no trabalho. Sacrifício, né?! Rs, nem tanto. Junto com o marido, aceitei o convite e viemos conhecer a nova unidade do Vikings que abriu agora em agosto no Humaitá… Novidade quentinha!

De Nova Iguaçu para a Zona Sul, o restaurante percorreu um longo caminho, tendo um pit stop na Tijuca (onde abriu sua segunda filial), do qual tomei conhecimento porque tenho amigos que moram no bairro. Não disse que a Tijuca é o lugar de tendências do momento???

Para quem ainda não conhece, o Vikings é um restaurante com cardápio bem amplo, mas especializado em cozinha americana, inspirado e decorado com a temática desse lendário povo conquistador do norte da Europa.

Mas você também encontra no restaurante pratos light, saladas, vegetarianos, veganos, mexicanos, americanos e os famosos hambúrgueres que eu tanto cobicei nos Instagrans alheios ?.

Nossa pedida foi de cara os Pastéis Vikings: os ‘mais saborosos pasteis do mundo antigo’ (nossa, impressiona a descrição, né?!) nos sabores: camarão aos quatro queijos e carne assada com cream cheese. Céus, muito recheados e maravilhosos ?????.

Em seguida, veio o Mex Viking Combo. Um mix bem interessante das seguintes porções: quesadila de frango (pena, prefiro de carne…), machaca nacho’s e bonelles. Bonelles são cubos de frango empanados e acompanhados de blue cheese. Eu não sabia disso até ler o cardápio ?.  Eu gostei bastante dos três, mas esse bonelle conquistou meu ❤️.

Aí amores, decidi me jogar na gula/curiosidade de pedir um hambúrguer, hehehehe. Escolhemos O Viking: a lenda Viking. Um generoso hambúrguer de 200g grelhado à perfeição, servido com baco, alface e cebola empanada, cebola roxa, tomate, picles, queijo cheddar e acompanhado de fritas sequinhas e deliciosas. ?????

Gente, é grande REAL!!! Óbvio que dividi com meu marido… mas acho que alguém com mais apetite comeria ele sozinho numa boa. Vale cada mordida, tá?!

E, por último, a bebida que a Rita, nossa super atendente sugeriu: Cedilla Pleasure. Cedilla (licor de açaí), hidromel, limão, syrup de gengibre e albumina. Eu não bebo, mas marido AMOU ?????.

Tentei comer uma sobremesa, mas deixo o desejo como um pretexto para voltar. Somos bobos não, povo!!!!

Curiosidade:
Hidromel era uma bebida muito consumida pelos Vikings – e é feito artesanalmente pela casa. Ele pode ser puro, mas está presente em grande parte dos drinques servidos.

Ah, o Vikings também oferece pratos executivos que só são servidos de segunda a sexta, das 12h às 15h. E aceita ticket ?????

Vikings Steak & Sandwiches
Rua General Dionísio, 11 – Próximo à Cobal do Humaitá