onabet itchy

betano é legal

Card_Blog2018_1

Pense num miniparaíso no Rio de Janeiro. Sim, ele existe. Eu me senti num envolvida por uma atmosfera de sonho, literalmente. Vocês acreditam que há um hotel boutique no Joá, em que podemos apenas usufruir de um ‘Day Use’ ou, então, delícia das delícias, passar um fim de semana inteiro de sonho?

Aquele visual, aquele clima, aquela recepção, aquele ambiente, aquela comida… ah, está tudo muito bem guardado e emoldurado na minha memória.

Conheci o Le Chateaux Joá graças à sorte da Rachel me seguir. Só que até eu ligar os pontos demorou… A Rachel, gente, é uma super Chef com passagem por alguns dos restaurantes mais importantes da cidade, como o saudoso RS (Roberta Sudbrack)! Não é que tive a alegria imensa de saber que ela me seguia e curtia tudo que eu postava? E ainda me mimar com delícias que produz e que, eventualmente, chegavam lá em casa, me presenteando com verdadeiros e infinitos beijos no estômago!

De ‘seguidora’ a amiga foi rápido. Com Rachel, conheci o Oteque e temos uma lista infinita de lugares para visitar juntas – olha a responsa! Hehehe

O convite para conhecer o seu trabalho no Le Chateaux, que só abre o restaurante para hóspedes, rolou no dia dos namorados. Como recusar? E ela foi a primeira a me convidar ?

Céus, quanto papo para chegar até este momento em que vou contar em detalhes como foi a experiência no dia mágico que vivi no Le Chateaux!

Quando marido e eu chegamos ao restaurante, no início da noite, fomos recepcionados, de cara, por uma vista MARA REAL!

Nem bem nos recuperamos do impacto causado pela beleza do local e da paisagem, chegaram uns drinks incríveis acompanhados de bolinho de bacalhau com geleia de pimenta Duju – mil suspiros! – e um pãozinho de tapioca com manteiga de castanha – surpreendente!

De entrada, nos deliciamos com mini cenouras orgânicas, couve-flor assada, molho pesto, geleia Duju e molho da casa. Além da linda apresentação, o que adoro!!!!, tudo estava muito gostoso.

Abóbora assada, queijo provolone e castanha de caju ralada deram sequência a essa festa gastronômica. Gente, nunca comi uma abóbora com essa textura… Surreal!

Continuamos com mozarela de búfala, parma e molho da casa com broto de agrião. Mais suspiros…

Risoni com tomatinho assado e shimeji proporcionaram muitos beijos no estômago.

Pense num Camarão VG, geleia de abacaxi e mix de pão perfeito… ❤️

E um Cherne com purê de baroa e crocantes para se comer ajoelhado!

Pensam que acabou por aqui? Não, não, não, não… Encerramos com Pato no tucupi com arroz paranaense. Aff… que banquete!

No quesito sobremesa, vieram duas: sorvete de cupuaçu com crocante de biscoito. Ah, posso confessar? Ganhou meu coração! Torta de chocolate com ganache de chocolate meio amargo e chantilly com raspa de limão siciliano. Estava MARA!

Um café me fez ainda mais feliz depois dessa noite inesquecível.

Curiosidades:

. O hotel tem apenas cinco quartos e é possível apenas pagar por um Day Use ou passar um fim de semana de sonho… o que o seu bolso ou tempo disponível permitirem, claro.

. Projetada por Zanine Caldas e reformada por Hélio Pellegrino, o hotel tem 2 mil m² e uma piscina com vista da Praia da Barra de cair o queixo. Se você for noveleiro, vai se lembrar: era lá que morava o bon vivant Danilo, interpretado por Alexandre Borges, em ‘Laços de Família’, exibida no ano 2000. Bem, lá se vão 18 anos…

Le Chateaux Joá
R. José Pancetti, 70 – Joá, Rio de Janeiro 

(21) 3593-2731